Historia 1
FUNDAMENTY I PIERWSZE KROKI

29 września 1994 – założenie firmy przez Piotra Baśkiewicza i rejestracja działalności gospodarczej pod numerem 2482/1994.

1 października 1994 – rozpoczęcie działalności w zakresie badań wody jako Laboratorium Badawcze ANCHEM przy ul. Sikorskiego 32 w Brodnicy.

DYNAMICZNY ROZWÓJ I NOWE KIERUNKI

1998 – przeniesienie siedziby do nowego obiektu przy ul. Wyspiańskiego 10 w Brodnicy. Rozszerzenie działalności o badania fizykochemiczne ścieków.

1999 – utworzenie pracowni badania mleka, do badań mleka surowego.

2000 – otwarcie punktu pobrań krwi oraz pracowni diagnostyki medycznej.

Historia 1
PARTNERSTWA

21 sierpnia 1995 – dołączenie do Klubu Polskich Laboratoriów Badawczych POLLAB.

26 października 2000 – rozpoczęcie współpracy z Państwowym Instytutem Weterynaryjnym w Puławach w ramach badań porównawczych.

POTWIERDZENIE KOMPETENCJI

17 marca 2008 – zatwierdzenie przez Państwową Inspekcję Sanitarną do badań wody przeznaczonej do spożycia.

2013 – uzyskanie akredytacji ISO 17025, potwierdzonej Certyfikatem nr AB 1415 wydanym przez Polskie Centrum Akredytacji.

2014 – uzyskanie zatwierdzenia Głównego Lekarza Weterynarii do wykonywania badań żywności, wymazów z tusz oraz próbek środowiskowych z obszarów produkcji i obrotu żywności.

Historia 1
ROZBUDOWA I SPECJALIZACJA

11 września 2008 – rozpoczęcie działalności w nowej siedzibie przy ul. Janusza Korczaka 2 w Brodnicy. W ramach Laboratorium Diagnostyki Medycznej wyodrębnione zostają pracownie: biochemiczna, mikrobiologiczna i serologiczna, natomiast Laboratorium Badawcze kontynuuje rozwój badań wody i ścieków.

2014 – oddanie do użytku piętra budynku przy ul. Janusza Korczaka 2 oraz utworzenie pracowni badania żywności.

2014 – laboratorium Diagnostyki Medycznej zostaje wyłączone ze struktur ANCHEM.

2014-2023 – dynamiczny rozwój w obszarze badań wody, szczególnie w zakresie wody basenowej, oraz systematyczne rozszerzanie zakresu akredytacji w obszarze badań żywności.

Historia 1
NOWY ETAP

2 stycznia 2024 – zmiana formy prawnej – ANCHEM przekształca się w Spółkę z Ograniczoną Odpowiedzialnością.

15 października 2024 – otwarcie nowoczesnej pracowni badania żywności oraz pracowni badania ścieków po rozbudowie, co znacznie zwiększyło możliwości badawcze firmy.

JUBILEUSZ 30-LECIA

Rok 2024 to wyjątkowa okazja do świętowania – ANCHEM z dumą obchodzi swoje 30-lecie, będąc jednym z liderów w branży badań laboratoryjnych w Polsce. Dzięki konsekwentnemu rozwojowi, zaangażowaniu i profesjonalizmowi, firma zyskała uznanie klientów i partnerów.

Wymazy
17.07.2025

WYMAZY CZYSTOŚCIOWE – co naprawdę pokazują?


Badania czystości powierzchni w strefach produkcji żywności to nie formalność – wymazy z linii, blatów, rąk pracowników – to realna kontrola higieny.
Kiedy je wykonywać?
Monitoring higieny produkcji powinien być wdrożony jako standardowa procedura. W zależności od celu badania, wymazy pobiera się w trakcie produkcji lub po zakończeniu procesu czyszczenia zakładu.
Co badać i jakie są kryteria?
Najczęściej analizowane mikroorganizmy to:
• ogólna liczba drobnoustrojów,
• liczba lub obecność gronkowców koagulazo-dodatnich,
• liczba lub obecność Enterobacteriaceae,

Czytaj więcej…

Projekt ustawy o wodzie
12.08.2025

NOWELIZACJA USTAWY O ZBIOROWYM ZAOPATRZENIU W WODĘ – NOWE OBOWIĄZKI DLA BRANŻY


Przyjęto projekt dostosowujący polskie przepisy do przepisów obowiązujących w Unii Europejskiej. Jeśli wejdzie w życie, przedsiębiorstwa wodociągowe mogą czekać m.in.:

💧Większe obowiązki informacyjne – publikacja online danych o jakości wody, wyników badań, ocen ryzyka i porównań zużycia.
💧Zaostrzenie nadzoru – regularne oceny ryzyka całego systemu, nowe parametry badań (m.in. PFAS, mikroplastik).
💧Zmiany w taryfach – większa rola gmin, możliwe taryfy progresywne, obowiązek opinii regulatora przy istotnych zmianach cen.
💧Wyzwania operacyjne – inwestycje w monitoring, integrację i raportowanie danych w czasie rzeczywistym.
W praktyce oznacza to, że transparentność i digitalizacja procesów mogą stać się nie tylko oczekiwaniem rynku, ale obowiązkiem ustawowym.

Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności
03.01.2026

Ostrzeżenia publiczne dotyczące żywności – jak działają w praktyce?


W Polsce i w całej Unii Europejskiej funkcjonuje system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności RASF (Rapid Alert System for Food and Feed).
System działa od 1979 r. i umożliwia szybką wymianę informacji pomiędzy państwami członkowskimi UE w przypadku wykrycia zagrożeń dla zdrowia konsumentów, co pozwala na sprawne wycofanie produktów z rynku.
Jeżeli w jednym z krajów UE zostanie wykryty niebezpieczny produkt, informacja trafia do Komisja Europejska, a następnie do pozostałych państw członkowskich. System RASFF obejmuje żywność, pasze oraz materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością, w tym opakowania.
Wyróżnia się dwa rodzaje powiadomień:
– alert: poważne zagrożenie wymagające natychmiastowych działań,
– informacja: ryzyko niewymagające pilnej interwencji.
W Polsce krajowym punktem kontaktowym systemu RASFF jest Główny Inspektorat Sanitarny (GIS). Publikowane komunikaty pozwalają na bieżąco śledzić informacje o produktach wycofywanych ze sprzedaży https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenia

Ścieki pod kontrolą
10.07.2025

ŚCIEKI POD KONTROLĄ – spokój dla Twojej firmy


Ścieki, jako produkt uboczny działalności człowieka, stanowią istotne wyzwanie dla ochrony środowiska i gospodarki wodnej.
DLACZEGO WARTO BADAĆ ŚCIEKI?
• Zgodność z przepisami – regularne analizy pozwalają spełniać wymogi prawne i unikać kar za przekroczenie norm emisji.
• Ochrona środowiska – kontrola jakości ścieków ogranicza negatywny wpływ na środowisko naturalne i zasoby wodne.
• Optymalizacja procesów – wyniki badań umożliwiają doskonalenie technologii oczyszczania i zarządzania odpadami.

Czytaj więcej…

Co to jest Legionella?
24.04.2025

Co to jest Legionella?


Legionella to niepozorna, ale groźna bakteria, która może czaić się tam, gdzie najmniej się jej spodziewamy – w wodzie i aerozolu wodnym, np. z prysznica czy klimatyzatora.
Bakterie z rodzaju Legionella to Gram-ujemne pałeczki, które najlepiej rozwijają się w temperaturze 25–55°C. Potrafią przetrwać w trudnych warunkach i tworzyć biofilm – warstwę ochronną, która znacząco utrudnia ich eliminację.
Możliwe źródła zakażenia to między innymi:
💧prysznice
💧wanny z hydromasażem

Czytaj więcej…

Legionella w ciepłej wodzie – o czym warto wiedzieć?
29.04.2025

Legionella w ciepłej wodzie – o czym warto wiedzieć?


Zgodnie z obowiązującym rozporządzeniem Legionella powinna być badana w ciepłej wodzie użytkowej np. w wodzie z prysznica. Badanie wykonuje się głównie w szpitalach, szkołach, domach opieki, hotelach, pensjonatach itp.

Rozwojowi Legionella w ciepłej wodzie użytkowej mogą sprzyjać: 💧utrudniona cyrkulacja wody i tworzenie się biofilmu, 💧temperatura wody (25-55 °C), 💧zastoiny wody, 💧istnienie tzw. ślepych odcinków instalacji, 💧obecność osadów w instalacji oraz 💧nieodpowiednia konserwacja systemu wodnego.

Czytaj więcej…

Legionella na pływalni
06.05.2025

Legionella na pływalni – gdzie występuje ryzyko i jakie obowiązują normy?


Na pływalniach i w obiektach rekreacyjnych szczególną uwagę zwraca się na obecność bakterii Legionella, która może rozwijać się w ciepłej wodzie i systemach generujących aerozol.
Kontroli podlegają w szczególności:
💧systemy cyrkulacji wody basenowej,
💧niecki basenowe z temperaturą wody ≥30°C,
💧baseny z urządzeniami wytwarzającymi aerozol wodno-powietrzny (np. masaże, gejzery, bicze wodne),
💧niecki udostępniane do nauki pływania dla niemowląt i dzieci do 3 lat.

Czytaj więcej…

Legionella w wodzie technologicznej
08.05.2025

Legionella w wodzie technologicznej i wieżach chłodniczych


Bakterie Legionella mogą kolonizować przemysłowe instalacje wodne, w tym układy wody technologicznej oraz wieże chłodnicze. Aby ograniczyć ryzyko ich rozwoju, konieczne jest wdrożenie działań zapobiegawczych.
Kluczowe elementy prewencji to:
💧regularna kontrola parametrów fizykochemicznych wody (np. pH, przewodność, twardość, zawartość chlorków),
💧systematyczna konserwacja urządzeń oraz nadzór techniczny nad instalacjami,
💧okresowe czyszczenie i dezynfekcja układów wodnych,

Czytaj więcej…

Przekroczenie Legionella
13.05.2025

Przekroczenie Legionella – co robić?


W przypadku wykrycia bakterii Legionella w ciepłej wodzie użytkowej należy niezwłocznie podjąć działania naprawcze, zgodnie z poziomem stwierdzonego skażenia:
👉👉👉 Poziom ≥100 jtk/100 ml
➡️ Działania:
– przeprowadzić przegląd techniczny instalacji wodnej,
– sprawdzić temperaturę wody i działanie cyrkulacji,
– wdrożyć działania naprawcze,
– powtórzyć badanie po 4 tygodniach.

Czytaj więcej…

Fontanny do z wodą do picia
10.09.2025

CZY WIECIE, ŻE TYLKO NIESPEŁNA 10% DZIECI WYPIJA ODPOWIEDNIĄ ILOŚĆ WODY W CZASIE PRZEBYWANIA W SZKOLE?


Niedostateczne nawodnienie zmniejsza koncentrację i zdolności poznawcze, utrudniając uczenie się, ponadto może powodować niechęć do wysiłku fizycznego, bóle głowy i zaburzenia ze strony układu pokarmowego.
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny już 10 lat temu na zlecenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego opracował Zasady udostępniania wody wodociągowej dzieciom w placówkach szkolno-wychowawczych.
Umożliwienie dzieciom i młodzieży bezpośredniego korzystania z wody ma same plusy:
💧Utrzymanie odpowiedniego nawodnienia organizmu
💧Ograniczenie spożycia słodzonych napojów
💧Zmniejszenie ilości odpadów


Wybór jest duży:
💧Fontanny do picia
💧Dystrybutory wody
💧Urządzenia do napełniania butelek (mogą być połączone z fontannami lub dystrybutorami wody)
💧Dzbanki z wodą


Należy zwrócić uwagę na następujące kwestie:
➡️Odpowiednia jakość wody zasilającej urządzenia dystrybucyjne,
➡️Wybór rodzaju urządzeń dystrybucyjnych ich lokalizacja, rozmieszczenie i ilość,
➡️Odpowiednie podłączenie urządzeń,
➡️Stały nadzór nad stanem higienicznym urządzeń
➡️Okresowa kontrola jakości wody, ze szczególnym uwzględnieniem jakości mikrobiologicznej.
Zakres i częstotliwość badań jest uzależniona od wyboru urządzeń.
Źródło: https://www.gov.pl/web/gis/fontanny-z-woda-dopicia-
dystrybutory-wody-zrodelka–udostepnianie-wody-do-spozycia-w-placowkach-oswiaty

Wielkanoc
🌿 Wesołych Świąt Wielkanocnych 🐣

Z okazji Świąt Wielkanocnych
życzymy Państwu spokoju, nadziei oraz wielu powodów do radości.

Niech ten wyjątkowy czas będzie momentem wytchnienia,
a nadchodząca wiosna przyniesie energię do realizacji nowych wyzwań
i sukcesów – zarówno zawodowych, jak i osobistych.

Dziękujemy za zaufanie i współpracę.

Zespół

Laboratorium Badawcze ANCHEM

Dlaczego akredytacja jest tak ważna?
Choć nie każde laboratorium musi posiadać akredytację, brak lub jej utrata może skutkować tym, że wyniki nie zostaną zaakceptowane przez organy nadzoru czy wymagających Klientów. W naszej branży akredytacja to „must have”.

Dziękujemy wszystkim, którzy nam zaufali – każdego dnia pracujemy na to, by sprostać Waszym oczekiwaniom!

Systematyczna praca nad rozwijaniem standardów jakości i spełnienie wymaganych norm pozwoliło naszemu Laboratorium uzyskać Akredytację Polskiego Centrum Akredytacji o numerze AB 1415 w zakresie normy PN-EN ISO 17025.
Akredytacja obejmuje swoim zakresem:

  • badania chemiczne próbek wody, wody do spożycia przez ludzi, ścieków,
  • badania właściwości fizycznych próbek wody, wody do spożycia przez ludzi, ścieków, gleby, osadów ściekowych,
  • badania mikrobiologiczne próbek obiektów i materiałów biologicznych przeznaczonych do badań wody, wody do spożycia przez ludzi, obiektów z obszarów produkcji żywności,
  • badania mikrobiologiczne żywności,
  • badania sensoryczne wody, wody do spożycia przez ludzi,
  • pobieranie próbek wody, wody do spożycia przez ludzi, ścieków, gleby, osadów ściekowych,
  • pobieranie obiektów z obszarów produkcji żywności.

Wszystkie wyniki naszych badań są uznawane w Unii Europejskiej, co stanowi potwierdzenie ich wiarygodności i zgodności z międzynarodowymi standardami. Co więcej, dostosowujemy również zakres, metody badań i np. skład pożywek do wymagań kontrahentów spoza obszaru Unii Europejskiej aby spełnić ich specyficzne standardy jakościowe.

Dodatkowo, nasze laboratorium posiada zatwierdzenie Inspekcji Weterynaryjnej do wykonywania badań żywności, wymazów z tusz oraz próbek środowiskowych z obszarów produkcji i obrotu żywności. Informacja o zatwierdzeniu znajduje się na stronie www.wetgiw.gov.pl.

JAk aplikować?

Osoby zainteresowane pracą w ANCHEM prosimy o przesyłanie CV oraz listu motywacyjnego nawet jeśli nie prowadzimy aktualnie procesu rekrutacyjnego na konkretne stanowisko na adres: biuro@anchemlab.pl.

Dołącz do zespołu ANCHEM i twórz z nami przyszłość naszej firmy!